Design - en gammel skikk i stadig endring
Emballering er en gammel skikk
Selv om kravene til beskyttelse og holdbarhet på produktet er grunnleggende for design, har ofte salgsfremmende egenskaper vært førende for valg av materialer og trykkmetoder.
Den første emballasjen som ble laget kan tidfestes tilbake til 6000-7000 år før Kristus. Industriell fremstilling av glassemballasje startet i Norge på 1700-tallet.
For 30-40 år siden ble Norden regnet som en ledende region i emballasjeutvikling. Selv om det kontinuerlig foregår mye spennende både hos oss og i våre naboland, er dette en posisjon vi sannsynligvis ikke får tilbake.
Den internasjonale emballasjehistorien viser til at menneskene, i likhet med dyrene, alltid har sett det formålstjenlig å pakke inn næringsmidler for å bevare og lagre.
Holdbarhet og nye løsninger
Holdbarhet
For eksempel spinner edderkoppen et nett rundt den døde flua for å bevare føden til senere bruk, mens mennesket tidlig pakket inn kjøtt og fisk blant annet i palmeblader.
Vi prøvde oss frem og brukte det som ga best holdbarhet av de naturlige materialene.
Fra de første emballasjeprodukter med dyremager, leirkrukker og tretønner har emballasjens oppgave alltid vært å beskytte produktet på best mulig måte i forhold til ytre påvirkninger.
Nye løsninger
Med tiden har stadig nye materialer, emballasjeløsninger og krav kommet til.
Bedrifter setter store ressurser inn på å samordne økonomi, miljø, funksjonalitet, teknologi, emballasjedirektiv og produktpresentasjon slik at man får optimale løsninger.
Endrede demografiske strukturer, samfunnssyn, helse/ hygieneforskrifter samt økt handel, globalisering og konkurranse krever stadig nye og bedre emballasjeløsninger.
I takt med tiden utvikler emballasjen seg i stadig nye retninger.
Nye regler
- EU har vedtatt et nytt Emballasjedirektiv og Avfallsdirektiv som trer i kraft i 2020 og stiller krav om økt materialgjenvinning av emballasjematerialer som plast, fiber, glass, metall og tre.
- 16. januar 2018 la EU-kommisjonen fram sin plaststrategi. Den fastslår blant annet at emballasje og produkter skal designes for sirkulær økonomi.
- Les også om EUs plaststrategi
- Miljødirektoratet tror at disse endringene vil bety strengere regler for produktdesign
- EU krever tiltak for å redusere bruk av engangsplast
Design for gjenvinning
Grønt Punkt Norge har gjennomført et prosjekt for Design for gjenvinning. med norske merkevareiere. Les litt om hva de kom fram til
Krav til matkontaktmaterialer
Det er strenge krav til emballasje og andre materialer som kommer i kontakt med matvarer. Alle som setter emballasje på markedet er pliktig til å levere en samsvarserklæring til neste ledd i forsyningskjeden.
Samsvarserklæringen skal vise at materialet oppfyller regelverket så lenge det blir benyttet i den bruken det er godkjent for.
Det finnes mange plastmaterialer som er godkjent for matkontakt, mens fiberemballasje i de fleste tilfeller må ha et belegg av plast for å kunne brukes i direkte kontakt med mat varer. Dette er et kriterium som er lite kjent blant forbrukere.
Du finner mye om matkontaktmaterialer og samsvarserklæringer hos Mattilsynet.
Ønsker du å lære mer om design?
Nyhetsbrev
Ønsker du oppdatering om emballasje og emballering?
