Syns du matkontakmaterialer og samsvarserklæringer er innviklet? Da kan dette være kurset for deg.
Kursets målsetning er å få deltagerne til å forstå de viktigste kravene til deg som produsent/importør/innkjøper av matkontaktmaterialer. Hvordan er regelverket i Norge, hva er kravene til en samsvarserklæring og hvordan skal du forholde deg til det hele?
Målgruppe: Alle som produserer eller importerer emballasje eller produksjonsutstyr for næringsmiddelprodusenter, og deg som jobber med ansvar for emballasje, produksjonsutstyr, hjelpeutstyr og kjøkkenutstyr i kontakt med mat i hele verdikjeden.
I
Innhold
- Introduksjon til matkontaktmaterialer
- Lovgivning, bransjereguleringer og anbefalinger
- Samsvarserklæringer – ansvar, innhold og utfordringer
- Risikoanalyse, «worst case»- beregninger og migrasjonsanalyser
- Tolkning av resultater fra analysene
Det er lagt opp til jevnlige pauser og variasjon i programmet, samt tid til spørsmål etter innleggene. Eurofins sender presentasjonene i etterkant av kurset.
Program og fakta om kurset
Kurset arrangeres av Food & Feed Testing Norway AS og ledes av Eirin Schrøder – BU for Kjemi og Food consulting, med over 15 års erfaring med matkontaktmaterialer. Moderator er Karoline Quintard.
Det blir innlegg fra
- Mette Damgaard (Eurofins Product Testing Denmark)
- Ågot Li (Leder av tilsynsprosjekt om matkontaktmaterialer fra Mattilsynet)
- Gjermund Vogt, fagsjef i kjemi.
Dato: Onsdag 26. mai
Tid: Kl. 9:00-16:00
Hvor: Kurset foregår på Teams
Pris: 3980,- eks mva
Frist for påmelding er 15. mai. Påmelding er bindende.
Annonser:
